东京共立樱教育|日本桥——金子半之助·炸虾盖饭

近几年在东京超级红火的排队人气天妇罗便当名店，非常好吃超级大份，满满的海鲜炸天妇罗盖饭，只要950日元一份。还没放入口中就可以闻到浓浓的麻油香，炸得非常酥脆却不厚重的面衣让海鲜也多了一层口感及香气，而且每种食材都能吃得出本身的味道，虾子、鳗鱼、花枝都非常新鲜美味。

Tips要让眼前这碗「天下第一天丼」的美味发挥得淋漓尽致，可得好好follow社长金子真也亲自传授的美味三步骤：
1.    先品嚐蘸著祕传酱汁的酥脆穴子鱼和大虾，享受刚刚酥炸过后，入口即化的酥脆麵衣和鲜甜海味
2.    吃到一半时，将炸半熟的玉子戳破，让蛋液包裹住每颗饱满Q弹的米粒
3.    最后将穴子鱼搭配柚子片一同入口，不但解腻开胃，还能让口气清新